harina repostería, 1kg
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harina repostería, 1kg

IFA ELIGES
  • IFA
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Contenido

Fabricante/Operador: IFA Española S.A.
Dirección: C/ Sepúlveda, 4-Pol. Ind. Alcobendas, Alcobendas (Madrid)
Peso neto:1 kg
Información Adicional :
  • Información general:
      Harina de trigo especial repostería.

INGREDIENTES:

    Harina de TRIGO (GLUTEN).

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten.
Valor energético: 1400 kJ
Energía: 331 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 1.3 g
 De las cuales saturadas
 
 0.3 g
 Hidratos de carbono
 
 70 g
 De los cuales azúcares
 
 2.2 g
 Fibra alimentaria
 
 3.8 g
 Proteinas
 
 9.5 g
 Sal
 
 0.01 g
 Ingesta diaria de referencia
 
 de un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
    Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo.

MODO DE EMPLEO:

    Bizcocho :3 huevos, 225g de harina de repostería (3 medidas de yogur), 170g de azúcar (aprox. 2 medidas de yogur), 16g de levadura (1 sobre), 120ml de aceite de girasol (1 medida de yogur) y 125g de yogur natural (1 medida).
    Pasos:
    1)Cascar los huevos en un bol grande con el azúcar y batir bien con una batidora de varillas hasta conseguir que la mezcla se quede blanquecina.
    2)Añadir el yogur, el aceite y seguir batiendo.
    3)En un bol aparte, tamizar la harina junto con la levadura y mezclar con la masa anterior.
    4)Mientras precalentamos el horno a 180ºC, untar el molde con mantequilla, espolvorear con harina y verter dentro la masa.
    5)Meter la bandeja al horno durante 30 minutos. Una vez haya pasado este tiempo, comprobar que está hecho introduciendo un palillo y comprobando que éste sale seco.
    6)Apagar el horno, retirar el bizcocho y dejar que se temple. Pasa un cuchillo por los bordes del molde para sacarlo fácilmente y desmoldarlo.
    7)Espolvorear el bizcocho con un poco de azúcar glas y sírvelo.

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