Envía tu receta
« Atrás
Tarta de Manzana
Por Loli García
Ingredientes
- 1'5 Kg de manzanas
- 3 Huevos
- 1'5 Vasos de harina de repostería
- 1'5 Vasos de azúcar
- 1 Vaso de aceite de girasol
- Medio sobre de levadura
- 1 Bote de mermelada de melocotón
Elaboración
1º. Se pelan las manzanas y apartamos medio kilo que cortaremos en finas láminas que posteriormente pondremos encima.
2º. El kilo de manzanas las trituramos con el resto de ingredientes y vertemos la mezcla en un molde que previamente hemos untado con aceite suave para que no se pegue.
3º. Decoramos con el medio kilo de manzanas laminadas y lo metemos en el horno a 180º unos 45 minutos aproximadamente. Pinchamos con una varilla de pinchito y cuando salga seca ya estará lista.
4º. Para terminar untamos todo con la mermelada de melocotón y lo volvemos a meter en el horno un poco más de tiempo.