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Tiramisú Ligero

Por Cristo Suárez

Ingredientes

  • 1 Bolsa de bizcocho de soletilla
  • 1 Tarrina de queso de untar
  • 1 Bote de nata (especial montar)
  • 1 Vaso de agua
  • Azúcar
  • 1 Cucharada de café soluble
  • Virutas de chocolate
  • Cacao en polvo para decorar
  • Un chorrito de licor (opcional)

Elaboración

1º. Disponer sobre un molde una capa de bizcochos de soletilla. Los rociamos con el café recién hecho y una vez frío.

2º. Montar la nata con el queso de untar y añadir un poco de azúcar. Disponer una capa sobre los bizcochos de soletilla. Así sucesivamente según las capas que deseemos colocar.

3º. Desmoldar el tiramisú y espolvorearlo con el cacao en polvo para decorar o con las virutas de chocolate y meterlo en el frigorífico hasta que se enfríe completamente.

¡Cuanto más frío mejor está!

Nota: Añadir un chorrito de licor al café según gustos