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- Cebolla, ajo y puerro
- Berenjena, calabacín y calabaza
- Ensaladas preparadas y germinados
- Lechugas y endivias
- Patatas y tubérculos
- Zanahorias, nabos y otras raíces
- Pimientos
- Acelgas y hojas verdes
- Champiñones y setas
- Col y lombarda
- Coliflor y brócoli
- Judías verdes, guisante y habas
- Espárragos y apios
- Hierbas aromáticas, especias y semillas
- Preparados vegetales y otras verduras
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