babilla de ternera angus 1ª extra, kg

babilla de ternera angus 1ª extra, kg
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babilla de ternera angus 1ª extra, kg

Observaciones

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Contenido

Peso neto:Producto al corte .
Información Adicional :
  • Información general:
      La babilla es la cara anterior del muslo de la ternera y se divide en dos partes, la que se encuentra más cerca de la cadera, que es una carne tierna y jugosa y la parte más cercana a la rodilla, una carne un poco más dura.
    Conservar refrigerado.

    Recomendamos conservar las piezas de carne en un recipiente limpio, cerrado herméticamente y colocarlas en la parte inferior de la nevera para evitar que gotee sobre otros alimentos.

MODO DE EMPLEO:

    La parte más tierna y jugosa es ideal para filetes a la plancha y la parte más dura se emplea habitualmente en guisos.

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