cuchillo jamonero 230mm, ud
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cuchillo jamonero 230mm, ud

ARCOS
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Contenido

Fabricante/Operador: Arcos Hermanos S.A.
Dirección: Avda. Gregorio Arcos, 38, Albacete (Albacete)
Cantidad:1 ud
Información Adicional :
  • Información general:
      Cuchillo jamonero ham knife 230mm / 9".

      Esta Serie de cuchillos domésticos se fabrica partiendo de un novedoso acero inoxidable martensítico de composición especial, registrado por ARCOS bajo el nombre de acero NITRUM®. La cualidad principal de este acero es su contenido en nitrógeno, obteniendo una elevada resistencia a la corrosión, un proceso ecológico en su fabricación, además de una elevada dureza y óptima resistencia mecánica.

      Los mangos de esta serie son inyectados, usándose polipropileno (PP), material plástico con una buena estabilidad a los golpes y una temperatura de uso de hasta los 120-130 ºC. El proceso de inyección garantiza una unión permanente entre mango y hoja. 

      Los plásticos técnicos y tintes que ARCOS utiliza son homologados para aptitud en contacto con alimentos "Food contact", además de exigir una resistencia a golpes, a radiaciones ultravioletas, alta resistencia a bases y ácidos débiles (como jugo de limón), resistencia a detergentes agresivos, etc…

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