magreta adobada, kg

magreta adobada, kg
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magreta adobada, kg

Observaciones

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Contenido

Peso neto:Producto al corte .
Información Adicional :
  • Modo empleo:
      Puedes prepararlo a la plancha, frito o con otros ingredientes. Es un producto muy versátil.
  • Otras menciones:
      Adobar una carne es un procedimiento muy sencillo que consiste en recubrir la carne cruda con especias, hierbas, ajo, sal y vinagre o limón e incluso yogur o nata y dejarla macerar.

      Esta técnica tiene como objetivo aportar un  sabor extra a la carne y conseguir que esté más tierna al cocinarse.
  • Información general:
      La magreta se elabora a partir de la panceta de cerdo fresca, libre de costillas y piel y adobada, enrollada de forma manual para que su corte y manipulación sea más cómoda.

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