merluza empanada, 340g
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merluza empanada, 340g

PESCANOVA
  • Congelado
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Contenido

Fabricante/Operador: Pescanova España S.L.
Dirección: Rúa José Fernández López S/n, Chapela - Redondela (Pontevedra)
Peso neto:340 g
Información Adicional :
  • Otras menciones:
      Producto prefrito y ultracongelado.
  • DECLARACIONES:
      Omega 3 EPA + DHA (mg): 300

INGREDIENTES:

    MERLUZA (56%), harina de TRIGO, aceite de girasol, agua, almidón modificado de maíz , almidón de TRIGO, azúcar, dextrosa de maíz, sal, levadura, albúmina de HUEVO, espesante (E 407 carragenanos) y especias (pimentón y cúrcuma).

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten, huevos y pescado.
  • Puede contener trazas de: Crustáceos, leche y moluscos.
Valor energético: 918 kJ
Energía: 220 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 13.4 g
 De las cuales saturadas
 
 1.6 g
 Hidratos de carbono
 
 15.5 g
 De los cuales azúcares
 
 2.0 g
 Fibra alimentaria
 
 1.5 g
 Proteinas
 
 8.6 g
 Sal
 
 0.93 g
 Ingesta diaria de referencia
 
 de un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
    Mantener a -18ºC hasta la fecha de consumo preferente. No volver a congelar una vez descongelado

MODO DE EMPLEO:

    SARTÉN: Freir sin descongelar en aceite abundante y muy caliente (170-180ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya eche pocas unidades cada vez. Deles la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continúe friendo, de 4 a 5 minutos, hasta que estén bien doradas.
    FREIDORA: Freir en aceite abundante y muy caliente (170-180ºC), de 4 a 5 minutos, hasta conseguir un color dorado.
    Si observa hielo superficial sobre el producto, retírelo con ayuda de un paño antes de freír para evitar posibles salpicaduras de aceite.
    HORNO: Precalentar horno a 200º. Colocar los filetes sin descongelar sobre la bandeja y posicionarla en la parte media del horno, hornear durante 15 minutos aproximadmente. Para un cocinado mas homogéneo, se recomienda dar la vuelta a los filetes a mitad del tiempo de preparación.

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