pan hogaza masa madre, 400g
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pan hogaza masa madre, 400g

THE RUSTIK BAKERY
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Contenido

Fabricante/Operador: Bimbo S.A.
Dirección: Calle Josep Pla, Nº 2, Edificio B-2,, Barcelona (Barcelona)
Peso neto:450 g
Información Adicional :
  • Información general:
      Pan especial de trigo (95%).
      Con masa madre 12% .
      100% natural.
      Fermentación de la masa madre 14h.

INGREDIENTES:

    Harina de TRIGO (58%), agua, masa madre activa de TRIGO (10%), harina de CENTENO (2,9%), semolina de TRIGO, levadura, sal, masa madre inactiva de TRIGO, GLUTEN de TRIGO, aceite vegetal (girasol), vinagre de vino, aroma natural.

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten.
  • Puede contener trazas de: Sésamo.
Valor energético: 953 kJ
Energía: 225 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 1.2 g
 De las cuales saturadas
 
 0.2 g
 Hidratos de carbono
 
 43 g
 De los cuales azúcares
 
 4.9 g
 Fibra alimentaria
 
 3.9 g
 Proteinas
 
 9.1 g
 Sal
 
 0.92 g
 Ingesta diaria de referencia
 
 de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
    Mantener en lugar fresco y seco.

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