pastel mousse milka, 215g
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pastel mousse milka, 215g

ROYAL
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Contenido

Fabricante/Operador: MONDELEZ ESPAÑA COMMERCIAL S.L.
Dirección: C/ De Eucalipto, 25, Madrid (Madrid)
Peso neto:215 g
Información Adicional :
  • Información general:
      Preparado en polvo para tarta de chocolate Milka, fácil y rápida de preparar.

INGREDIENTES:

    Preparado en polvo para mousse con cacao magro: Azúcar, dextrosa, cacao magro (7,6%), jarabe de glucosa, grasa de palmiste totalmente hidrogenada, gelatina, emulgentes (E472a, E471, lecitinas de SOJA, E339, E450, E401, E516), proteínas de la LECHE, estabilizante (fosfato dipotásico), antiaglomerante (fosfato tricálcico), sal, aromas.
    Galleta molida para la base: Harina de TRIGO, azúcar, grasa de palma, jarabe de glucosa-fructosa, suero de LECHE en polvo, gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio), sal, emulgente (lecitinas de SOJA), agente de tratamiento de la harina (METABISULFITO sódico), aroma.
    Pepitas de chocolate con LECHE: Azúcar, LECHE en polvo, pasta de cacao, manteca de cacao, suero de LECHE en polvo, emulgente (lecitinas de SOJA), aroma.

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten, leche, soja y sulfitos.
Valor energético: 684 kJ
Energía: 163 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 7.6 g
 De las cuales saturadas
 
 5.2 g
 Hidratos de carbono
 
 20 g
 De los cuales azúcares
 
 15 g
 Fibra alimentaria
 
 1 g
 Proteinas
 
 3.1 g
 Sal
 
 0.16 g
 Ingesta diaria de referencia
 
 de un adulto medio (8400kJ /2000kcal)
    Conservar en lugar fresco y seco. Una vez preparado, conservar refrigerado

MODO DE EMPLEO:

    Preparación de la base galleta:
    1. Añadir 30 g de mantequilla (previamente derretida) en un bol y mesclar con una cuchara los 55 g de galleta. Montar el molde uniendo las solapas y asegurando que la parte barnizada queda en el interior
    2. Cubrir el fondo del molde, y con la ayuda de una cuchara extender la galleta y presionar muy firmemente para que quede uniformemente repartido.
    3. Dejar en el frigorífico o congelador mientras se prepara el mousse.
    Preparación del mousse:
    1. Disolver los 130 g de preparado en 250 ml de leche semidesnatada fría (de nevera) y añadir los 30 g de pepitas Milka.
    2. Batir a velocidad alta con una batidora eléctrica de cuchillas, subiendo y bajando, hasta espesar (aprox. 2 min)
    3. Extender sobre la base de galleta ya preparada y alisar uniformemente con la ayuda de una espátula o cuchara.
    4. Dejar en el frigorífico hasta que esté cuajada.
    Instrucciones para desmoldar: Dejar en el frigorífico al menos dos horas antes de servirlo. Pase la punta de un cuchillo por el borde del molde antes de proceder a desmontarlo. Para presentarlo en un plato: abra las pestañas y empuje el pastel con un cuchillo deslizándolo sobre el molde hasta colocarlo en el plato Sugerencia: si se desea una doble textura en la mousse, en lugar de batir las pepitas Milka junto al preparado en polvo y la leche, añadirlas una vez terminado de batir.

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