pierna de cordero, kg

pierna de cordero, kg
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pierna de cordero, kg

Observaciones

* Producto de peso variable: el importe final puede variar al preparar el pedido. Peso aproximado de la unidad 2Kg/pieza

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Contenido

Peso neto:Peso variable g
Información Adicional :
  • Información general:
      Las piernas de cordero hacen referencia a las patas traseras del animal, que cuentan con un moco más de carne magra que las paletillas.
    Conservar refrigerado.

    Recomendamos conservar las piezas de carne en un recipiente limpio, cerrado herméticamente y colocarlas en la parte inferior de la nevera para evitar que gotee sobre otros alimentos.

MODO DE EMPLEO:

    La pierna de cordero es una pieza muy versátil en la cocina y el modo de preparación variará si preparamos la pierna entera, que es habitual hacerlo asada, o si sacamos filetes o chuletas de pierna, que quedan ideal a la plancha o parrilla, o bien, jarretes que se usan frecuentemente para hacer guisos, caldos y cocidos.

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