placas precocidas para lasaña, 200g
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placas precocidas para lasaña, 200g

EL PAVO
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Contenido

Fabricante/Operador: Gallina Blanca S.A.U.
Dirección: Plaza Europa 42, Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
Peso neto:200 g
Información Adicional :
  • Información general:
      Pasta alimenticia de Calidad Superior, laminada, precocida y desecada. Sin hervir.
      18 placas precocidas.

INGREDIENTES:

    Sémola de TRIGO duro.

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten.
  • Puede contener trazas de: Mostaza y soja.
Valor energético: 1514 kJ
Energía: 360 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 1.4 g
 De las cuales saturadas
 
 0.2 g
 Hidratos de carbono
 
 73 g
 De los cuales azúcares
 
 1.5 g
 Fibra alimentaria
 
 3.9 g
 Proteinas
 
 12 g
 Sal
 
 0.01 g
 Ingesta diaria de referencia
 
 de un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
    Conservar en un lugar fresco, seco, y aislado del suelo.

MODO DE EMPLEO:

    Para las Lasañas directas al Horno (y sin previo remojo), solo necesitas una salsa liquida y caliente que asegure la hidratación de las placas, y una fuente profunda para cubrir toda la lasaña con salsa.
    1. Prepare la salsa y vierta un poco en el fondo de la bandeja. Montar las capas intercalando placas y relleno, y cubrir todo con salsa y queso rallado, y hornear unos 15 minutos a Tª elevada y 5 minutos de gratinado.

    Para las Lasañas frías o con relleno secos con poca agua.
    1. Sumergir las placas, gualdrapeadas (es decir, colocando las ondulaciones de forma alternativa: horizontal-vertical-horizontal-vertical) en agua caliente del grifo, unos 20 minutos, hasta que queden semi-rígidas, removiendo de vez en cuando para evitar que se peguen. A mayor tiempo de remojo no varía la calidad de la pasta.
    2. Prepare la salsa y vierta un poco en el fondo de la bandeja. Montar las capas intercalando placas y relleno, y cubrir todo con salsa y queso rallado, y hornear unos 10minutos a Tª elevada (en microondas 10 min. A 900 w) y 5 minutos de gratinado.

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