rabo de ternera añojo, kg

rabo de ternera añojo, kg
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rabo de ternera añojo, kg

Observaciones

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Contenido

Peso neto:Producto al corte g
Información Adicional :
  • Información general:
      El rabo de ternera es una carne gelatinosa que se encuentra pegada a los huesos de la cola del animal.
      La carne de añojo es aquella procedente de animales con una edad de más de un 1 año que ya se alimentan de pastos y/o piensos. La carne sigue siendo tierna y con poca grasa pero es más sabrosa.
    Conservar refrigerado.

    Recomendamos conservar las piezas de carne en un recipiente limpio, cerrado herméticamente y colocarlas en la parte inferior de la nevera para evitar que gotee sobre otros alimentos.

MODO DE EMPLEO:

    Por su gran contenido en grasa es una pieza perfecta para guisos y caldos. 
    Es muy usual emplearlo en el guiso de rabo de toro.

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