secreto de cerdo ibérico, kg

secreto de cerdo ibérico, kg
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secreto de cerdo ibérico, kg

Observaciones

* Producto de peso variable: el importe final puede variar al preparar el pedido.

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Contenido

Peso neto:Producto al corte g
Información Adicional :
  • Información general:
      El secreto es un corte situado entre la paletilla y la panceta, en la región interna del animal.
    Conservar refrigerado.

    Recomendamos conservar las piezas de carne en un recipiente limpio, cerrado herméticamente y colocarlas en la parte inferior de la nevera para evitar que gotee sobre otros alimentos.

MODO DE EMPLEO:

    Al poseer una gran cantidad de grasa infiltrada en magro queda perfecta a la plancha o a la brasa añadiéndole únicamente una pizca de sal gorda.

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