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Helado de Yogur
Por Inés López
Ingredientes
- 5 yogures naturales
- 400 ml de nata
- 40 gr de azúcar glas
- Sandía
- Piña
- Kiwi
- Miel
- Galletas de barquillo
Elaboración
1º. Colocamos la nata en un recipiente grande y la montamos un poco con ayuda de la batidora. Añadimos el azúcar glas y la montamos un poco más.
2º. Los yogures los mezclamos con dos cucharadas de miel y los añadimos a la nata montada.
3º. Picamos la fruta en trocitos pequeños y también los agregamos a la mezcla. Vertemos todo en un molde rectangular y lo metemos en el congelador.
4º. Una vez congelado, cortamos el helado en rodajas que podemos servir con galletas de barquillo.