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Helado de Yogur

Por Inés López

Ingredientes

  • 5 yogures naturales
  • 400 ml de nata
  • 40 gr de azúcar glas
  • Sandía
  • Piña
  • Kiwi
  • Miel
  • Galletas de barquillo

Elaboración

1º. Colocamos la nata en un recipiente grande y la montamos un poco con ayuda de la batidora. Añadimos el azúcar glas y la montamos un poco más.

2º. Los yogures los mezclamos con dos cucharadas de miel y los añadimos a la nata montada.

3º. Picamos la fruta en trocitos pequeños y también los agregamos a la mezcla. Vertemos todo en un molde rectangular y lo metemos en el congelador.

4º. Una vez congelado, cortamos el helado en rodajas que podemos servir con galletas de barquillo.