ciruelas rojas, kg
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ciruelas rojas, kg

Observaciones

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Contenido

Peso neto:Producto al peso .
Información Adicional :
  • Información general:
      Propiedades nutricionales
      • Aporte calórico muy bajo.
      • Elevada cantidad de agua.
      • Alto contenido en fibra.
      • Vitamina A.
      • Minerales como potasio, magnesio, calcio y yodo.

INGREDIENTES:

    Ciruela (Prunus domestica)
    Si se compran verdes, conviene dejarlas a temperatura ambiente para que maduren. Una vez que han alcanzado su punto de sazón, no duran más de dos o tres días. Por lo tanto, deben guardarse en el frigorífico durante pocos días.

MODO DE EMPLEO:

    Antes de consumir las ciruelas, conviene lavarlas con cuidado ya que normalmente se consumen con piel.
    Se puede disfrutar de la ciruela a cualquier hora del día: sola, pelada o con piel, en ensalada, macedonia, cócteles, mermeladas, repostería, sorbetes y helados, etc. Como aperitivo, en postres, ensaladas, etc.
    Todas las ciruelas oscuras y algunas de las variedades más claras tienen pieles amargas y pueden utilizarse para preparar confituras, mermeladas y gelatinas. También pueden prepararse deliciosas salsas agridulces que acompañan carnes y crêpes.
    La desecación es otra de las alternativas interesantes de las ciruelas. Se pueden utilizar las ciruelas pasas, que se consumen al natural, cocidas o como acompañamiento de diferentes platos dulces, combinadas con otras frutas, o alimentos salados, especialmente en platos elaborados con carnes de caza.

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