croquetas de jamón ibérico, 400grs
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croquetas de jamón ibérico, 400grs

LA COCINERA
  • Congelado
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Contenido

Fabricante/Operador: FINDUS ESPAÑA, S.L.U.
Dirección: P.I. Berroa. C/ Berroa 13, 1ª planta., Tajonar (Navarra)
Peso neto:400 g
Información Adicional :
  • Otras menciones:
      Producto ultracongelado. No volver a congelar una vez descongelado.
  • Información general:
      Croquetas empanadas de jamón y paleta ibéricos (8,9%) y curados (6%): a la masa reposada se le da forma cilíndrica, se reboza con pan rallado y ultracongelan individualmente.

INGREDIENTES:

    Agua, harina de TRIGO, almidon de TRIGO, jamón y paleta ibericos (8,9%)(jamón y paleta ibericos, sal, antioxidantes: nitrato potásico, eritorbato sódico y nitrito sódico, azúcar), jamón y paleta curados (6%)(jamón y paleta, sal, azúcar, antioxidantes: ascorbato sódico, ácido ascórbico, nitrato potásico y nitrito sódico), LECHE desnatada en polvo, aceite de oliva, aroma, sal, aroma de humo, levadura.

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten y leche.
  • Puede contener trazas de: Crustáceos, moluscos y pescado.
Valor energético: 693 kJ
Energía: 165 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 5.6 g
 De las cuales saturadas
 
 1.3 g
 Hidratos de carbono
 
 22 g
 De los cuales azúcares
 
 1.8 g
 Proteinas
 
 6.1 g
 Sal
 
 1.1 g
    En el congelador a -18 ºC o temperaturas inferiores.

MODO DE EMPLEO:

    SARTÉN: -Calentar abundante aceite en una sartén de tamaño mediano hasta que esté bien caliente. -Freír las croquetas, sin descongelar, hasta que estén doradas (3 minutos). -Poner pocas unidades cada vez para evitar que el aceite se enfríe.

    FREIDORA: -Calentar el aceite a 190ºC de temperatura. -Freír las croquetas, sin descongelar, durante 3 minutos.

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