harina especial para pizzas, 1kg
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harina especial para pizzas, 1kg

IFA ELIGES
  • IFA
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Contenido

Fabricante/Operador: IFA Española S.A.
Dirección: C/ Sepúlveda, 4-Pol. Ind. Alcobendas, Alcobendas (Madrid)
Peso neto:1 kg
Información Adicional :
  • Información general:
      Harina de trigo especial pizzas.

INGREDIENTES:

    Harina de TRIGO (GLUTEN) y levadura seca.

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten.
Valor energético: 1400 kJ
Energía: 331 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 1.3 g
 De las cuales saturadas
 
 0.3 g
 Hidratos de carbono
 
 70 g
 De los cuales azúcares
 
 2.2 g
 Fibra alimentaria
 
 3.8 g
 Proteinas
 
 9.8 g
 Sal
 
 0.01 g
 Ingesta diaria de referencia
 
 de un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
    Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo.

MODO DE EMPLEO:

    Preparación para 2 personas: 300 g de harina de pizza,150 g de agua tibia, 1/2 cucharadita de sal, 20 ml de aceite.
    1) Echar en un bol la harina, formar un volcán y añadir la sal, el aceite y el agua templada poco a poco.
    2) Amasar hasta que todos los ingredientes estén integrados y conseguir una masa elástica que no se pegue en las manos.
    3) Dejar reposar la masa, tapada con un paño, durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente o hasta que doble su tamaño.
    4) Después, colocar sobre una bandeja de horno, extender la masa y añadir los ingredientes que se deseen.
    5) Una vez elaborada la pizza, introducir en el horno, previamente calentado durante 10 minutos, a una temperatura media de 200ºC durante aproximadamente 20 minutos.

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