pepinos, kg
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pepinos, kg

Observaciones

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Contenido

Peso neto:Producto al peso .
Información Adicional :
  • Información general:
      Propiedades nutricionales
      • Gran contenido de agua (97%).
      • Vitaminas: en pequeña proporción ácido fólico.
      • Minerales: contiene, en pequeña proporción, yodo y calcio.

INGREDIENTES:

    Pepino (Cucumis sativus)
    Pueden conservarse en el frigorífico de tres a cinco días. Si se quieren conservar, una vez cortados, hay que envolverlos
    con plástico transparente porque captan con facilidad los olores.
    No son aptos para congelar.

MODO DE EMPLEO:

    Es un alimento muy refrescante. Se consume, sobre todo, crudo y al natural, bien lavado y sin cáscara, en ensaladas. También acompañado de limón o yogur; en gazpacho y salmorejo; gratinado con una salsa bechamel o relleno con carne o marisco; encurtido en vinagreta como aperitivo; en ensaladillas, con mayonesa o salsa rosa; con salsa de tomate y queso, gratinado al horno o como ingrediente de pizzas.

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