brócoli manojo, ud
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brócoli manojo, ud

Observaciones

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Contenido

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Información Adicional :
  • Información general:
      Brócoli.
    Se puede almacenar sin lavarlo, para evitar que se enmohezca, en bolsas de plástico perforadas dentro del verdulero del frigorífico de tres a cinco días.

    Si se quiere congelar, se ha de escaldar con anterioridad.

MODO DE EMPLEO:

    Es habitual consumir brócoli hervido, solo o acompañado de otras verduras, aunque también se puede consumir crudo. 

    A la hora de cocinarlo, conviene lavarlo bajo el chorro de agua en lugar de sumergirlo y separar o cortar los ramilletes en tamaños uniformes para que se cocinen al mismo tiempo.

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