filete merluza empanada crujiente, 540g

filete merluza empanada crujiente, 540g
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filete merluza empanada crujiente, 540g

PESCANOVA
  • Sin Lactosa
  • Congelado
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Contenido

Fabricante/Operador: Pescanova España S.L.
Dirección: Rúa José Fernández López S/n, Chapela - Redondela (Pontevedra)
Peso neto:540 g
Información Adicional :
  • Otras menciones:
      Producto ultracongelado.
  • Cantidad: 6 Uds.
  • Información general:
      Formas de filete de merluza empanadas.

INGREDIENTES:

    MERLUZA (45%)(PESCADO), harina de TRIGO (GLUTEN), agua, aceite vegetal: ver lote [G (Girasol), N (Nabina)], almidón de TRIGO (GLUTEN), sal, cebolla, ajo, perejil, proteína de guisante, gelificante (E 407 carragenanos), levadura, extracto de especias (paprika, cúrcuma).

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten y pescado.
  • Puede contener trazas de: Crustáceos, huevos, leche y moluscos.
Valor energético: 825 kJ
Energía: 196 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 6.7 g
 De las cuales saturadas
 
 1.6 g
 Hidratos de carbono
 
 26.0 g
 De los cuales azúcares
 
 2.5 g
 Fibra alimentaria
 
 2.0 g
 Proteinas
 
 7.0 g
 Sal
 
 0.95 g
 Ingesta diaria de referencia
 
 de un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
    Mantener a -18ºC hasta la fecha de consumo preferente.
    No volver a congelar una vez descongelado.

MODO DE EMPLEO:

    SARTÉN: Freír sin descongelar en aceite abundante y muy caliente (170-180°C). Para que la temperatura del aceite no disminuya eche pocas unidades cada vez. Deles la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continúe friendo, de 4 a 5 minutos, hasta que estén bien doradas.
    FREIDORA: Freír en aceite abundante y muy caliente (170-180°C), de 4 a 5 minutos, hasta conseguir un color dorado. NOTA: Si observa hielo superficial sobre el producto, retirarlo con ayuda de un paño antes de freír y usar una tapadera metálica, para evitar salpicaduras de aceite.
    HORNO: Precalentar horno a 200°C. Colocar los filetes sin descongelar sobre la bandeja y posicionarla en la parte media del horno, hornear durante 15 minutos aproximadamente. Para un cocinado mas homogéneo, se recomienda dar la vuelta a los filetes a mitad del tiempo de preparación.
    AIRFRYER: Precalentar la freidora de aire a 200 °C. Colocar las piezas, sin descongelar, en una sola capa, cocinar durante 12 minutos.

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