palitos merluza, 300g
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palitos merluza, 300g

PESCANOVA
  • Congelado
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Contenido

Fabricante/Operador: Pescanova España S.L.
Dirección: Rúa José Fernández López S/n, Chapela - Redondela (Pontevedra)
Peso neto:300 g
Información Adicional :
  • Otras menciones:
      Producto ultracongelado.
  • Información general:
      Palitos rebozados elaborados a partir de trozos de merluza .
      Ahora podrás cocinarlas también al horno, son más ligeras y tendrán -30% de grasa.

INGREDIENTES:

    MERLUZA (35%), harina de TRIGO, agua, aceite de girasol, almidón de TRIGO, levadura, sal, almidón modificado de maíz, azúcar, ALBÚMINA de HUEVO, gasificantes (difosfatos y carbonatos de sodio), espesantes (carragenanos y goma guar) y colorante (riboflavina).

ALÉRGENOS:

  • Contiene: Gluten, huevos y pescado.
  • Puede contener trazas de: Leche y moluscos.
Valor energético: 756 kJ
Energía: 180 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
 Grasas
 
 6.0 g
 De las cuales saturadas
 
 1.3 g
 Hidratos de carbono
 
 22.7 g
 De los cuales azúcares
 
 2.0 g
 Proteinas
 
 8.0 g
 Sal
 
 1.16 g
 Ingesta diaria de referencia
 
 de un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
    Conservar a -18ºC hasta la fecha de consumo preferente. En el frigorífico 1 día. No volver a congelar una vez descongelado.

MODO DE EMPLEO:

    SARTÉN: Freír sin descongelar en aceite abundante y muy caliente (180-190 ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya, eche pocas unidades de cada vez. Deles vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continúe friendo, de dos a tres minutos, hasta que estén bien doradas.
    FREIDORA: Fría las porciones en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC), de dos a tres minutos, hasta conseguir un color dorado.
    Si observa hielo superficial sobre el producto, retírelo con ayuda de un paño antes de freír para evitar posibles salpicaduras de aceite.
    HORNO: Coloque las piezas sin descongelar en la parte media del horno, precalentado a 200ºC y hornéelas durante doce a trece minutos aproximadamente. Para un cocinado más homogéneo dar la vuelta a las piezas a mitad del tiempo de preparación.

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